Aprenda a fazer uma deliciosa pera ao vinho

8 de março de 20210
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Porção: 6
Tempo: 00h20
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes
?6 peras portuguesas descascadas
?¾ de xícara (chá) de suco de laranja
?¾ de xícara (chá) de vinho tinto seco
?Tira da casca de ½ laranja
?½ xícara (chá) de açúcar cristal
?5 cravos-da-índia
?1 pedaço de canela em pau

Modo de preparo
?Em uma panela de fundo largo, acomode as peras lado a lado e, por cima, despeje os demais ingredientes previamente misturados.
?Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até a fruta ficar ligeiramente macia, mas ainda firme. Sirva ainda quente ou em temperatura ambiente, acompanhada, se desejar, de sorvete.

E bom apetite!


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