26 de junho de 2017
Arroz com frango e cubos de abóbora
INGREDIENTES:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 250g de abóbora cortada em cubos
- 1 e ½ xícara (chá) de arroz
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de caldo de legumes quente
- Salsa picada a gosto?
MODO DE PREPARO:
Na panela de pressão aqueça o óleo e frite a cebola, o alho e o frango até dourar.
Junte a abóbora, o arroz, o pimentão e misture delicadamente. Acrescente o caldo de legumes e tampe a panela.
Cozinhe durante 4 minutos após o início da pressão.
Deixe a pressão sair, abra a panela e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.?
Fonte: https://goo.gl/5ani5c
